La pianta raffigura il podere secondo della Torre Salese, di pertinenza della fattoria granducale di Altopascio. Esso confina il podere primo della Torre Salese, i beni delle monache di Montecarlo, i beni del marchese Capponi, il torrente Pescia di Collodi, il podere della Macchietta, il fosso di Sibolla e la strada delle Cascine. La rappresentazione mette bene in evidenza l’uso e la sistemazione del suolo (terreno lavorativo vitato, pioppato, fruttato e gelsato; terreno “scopiccio”; terreno boschivo; terreno ortivo e sodo), la suddivisione dei campi, i fossi di scolo e le strade interne. La casa da lavoratore, contigua a quella del podere primo della Torre Salese, è costituita da otto stanze su più livelli, un forno con pollaio sopra, due tettoie di cui una ad uso di stalla, uno stanzino per i maiali e tre capanne, una delle quali posta nel podere primo. Nell’aia sono presenti tre stolli e un pozzo “murato” con pila in pietra utilizzato in comune con l’altro podere. La pianta risulta approvata il 3 aprile 1784 da Carlo Stefanini per conto del padre livellario del podere.