A sinistra si raffigura planimetricamente un edificio circondato da chiostro e ” al presente ” adibito a “refettorio vecchio “. A destra lo stesso corpo di fabbrica viene ristrutturato e ampliato, con costruzione di un nuovo refettorio. Una linguella incollata sopra raffigura il piano superiore. Questa ” copia dell’originale lasciato in mano al Sig.r Cam.go Romoli delineato da Maestro Niccola Bill il di 6 Aprile 1756 “, si riferisce con ogni probabilità alla fattoria di Peccioli dello Spedale Nuovo pisano. II vecchio inventario riferisce il disegno all’Amministrazione degli Ospedali.