Al cento della tavola è raffigurata la pianta del piano terreno del casamento che comprende le abitazioni dei poderi denominati “primo e secondo sotto la Fattoria”, di pertinenza della fattoria di Frassineto (Valdichiana), con l’indicazione dei lavori che devono essere eseguiti, secondo quanto riportato nel titolo: “il delineato, e il non acquerellato denota tutto quello che và demolito del vecchio, il colorito di nero quel che deve rimanere nel suo essere, ed il colorito di rosso dimostra tutto il da farsi di nuovo, non tanto a detto Casamento, che attorno all’altre due fabbrichette dei servizi separati dal medesimo; Il velato poi di verdegiallo indica l’abitazione e servizi per il Lavoratore del Pod. primo, ed il violetto l’Abitazione e servizi per il Lavoratore del Pod. secondo”. Le due abitazioni, che risultano essere pressoché simmetriche, saranno costituite al piano terreno da una stalla per i manzi e le bestie da soma, una stalla per i manzi “da grasso”, una stalla per le vacche ed i vitelli, una tinaia, una stanza per il telaio, il portico ed una stanza sottoscala per “la manipolazione del cacio”. L’unica differenza è che un’abitazione avrà la cantina, che formerà un’unica grande stanza con la tinaia, e l’altra due piccoli “stalletti” per i maiali con sopra il pollaio accanto alla stalla per i manzi. Ai lati della tavola sono invece riportate le piante dei due fabbricati annessi. Uno sarà composto da una stalla per le pecore, il forno con “portichetto” e due stalletti per i maiali con sopra il pollaio, mentre l’altro da una stalla per le pecore, il granaio, la cantina ed il forno con “portichetto”. (Cfr. cc. 90-2, 90-3, 90-4).