Tavola planimetrica doppia, molto accurata e ben disegnata, con a sinistra la pescaia semidiruta e a destra la pescaia ricostruita con lastrici, palizzate e tavolati. La struttura è posta sulla Chiana ed alimenta il mulino dei Monaci prima del salto in Arno. Nella relazione anonima annessa alla mappa, si ricorda che la Pescaia dei Monaci era stata terminata dopo il ritorno di S.A.R, come dimostrato dal disegno della visita in Valdichiana (1769), ed era stata ricoperta provvisoriamente con delle tavole per sostituirle con la pietra l’anno successivo.