Nella tavola è raffigurata la pianta delle fattorie granducali di Poggio a Caiano, ossia la fattoria delle Cascine e la fattoria del Poggio. La rappresentazione mette bene in evidenza l’uso e la sistemazione del suolo (seminativo nudo e arborato), la suddivisione dei campi, i fossi di scolo, le strade interne e la dislocazione degli edifici (la villa granducale, la chiesa di Bonistallo, ed i numerosi poderi). In particolare sono evidenziati in giallo tutti i terreni che devono essere concessi a livello. La pianta era originariamente allegata ad una dettagliata relazione estimativa di questi beni. Cfr. Scrittoio delle Regie Possessioni 1378, neg. 36.