La pianta raffigura il podere della Querciola, di pertinenza della fattoria granducale di Ponte a Cappiano. Esso confina con il padule, il podere delle Forre, la “strada mediante l’Argine della Parte” e il podere della Svolta. La rappresentazione mette bene in evidenza l’uso e la sistemazione del suolo (terreno lavorativo vitato, pioppato, fruttato e gelsato; terreno lavorativo “spogliato”, terreno prativo), la suddivisione dei campi, le strade e i fossi di scolo. La casa da lavoratore “composta di n. 13 Stanze da Tetto a Terra, Verone, Colombaja, Forno, Pollajo, Pozzo, quattro Capanne, e quattro Tina di tenuta barili 122 circa” è situata ad ovest, lungo la “strada mediante l’Argine della Parte”.