Si tratta della pianta del capannone dei Salnitri situato fuori dal Castello di Bibbona, lungo il botro della Madonna. L’edificio, che confina da un lato con i beni della Pieve di Bibbona e dall’altro con quelli di Lorenzo Pisani, è costituito da tre stanze al piano terreno, di cui due coperte a tetto ed una coperta a palco con sopra una casetta. Appartiene al capannone una fascia di terreno prativo di pertiche 6 e deche 5 di superficie.