Si tratta della pianta del podere Malnome, di pertinenza della fattoria granducale di Cafaggiolo, situato lungo il fosso Buccione a sud del Castello. Esso comprende una casa colonica con gli annessi e il pozzo, una vigna, diciotto appezzamenti di terreno lavorativo e un appezzamento a prato. Al centro dell’appezzamento n. 5 denominato “del Paretaio” si trova appunto un paretaio, ossia lo spazio dove sono tese le reti per la cattura degli uccelli. La rappresentazione è corredata da una precisa tavola descrittiva o “Debito di tutto quello, che è nel Podere di contro l’anno MDCXXVII” sono indicati per ciascun terreno: la denominazione, il numero delle viti e delle piante (da frutto e non) presenti e la superficie “a sementa” espressa in staiora. Viene inoltre riportato un prospetto indicante le rendite del grano, dei legumi “cottoi”, delle biade (“grosse”, “da cavalli” e “minute”) e del vino.