Nella tavola sono raffigurati i tagli lungo le linee AB e CD, i prospetti (verso ponente e verso mezzogiorno) e le piante del piano terreno e del secondo piano della Fabbrica delle Cascine vecchie di S. Rossore. L’edificio è costituito al piano terreno da uno “stallone” per i cavalli con mangiatoia (doppia in mezzo e scempia lateralmente), una stalla per i cavalli da sella, una cantina, quattro magazzini ed un portico. Al piano superiore si trova invece il quartiere per i cavallai ed i vaccai.