La presente pianta raffigura il quinto podere di Mortaiolo concesso a livello al sig. Domenico Antonio Gioli. La rappresentazione mette bene in evidenza l’uso e la sistemazione del suolo (terreno lavorativo, terreno a pastura e macchia), la suddivisione dei campi, i fossi di scolo e l’ubicazione degli edifici. La casa da lavoratore con due capanne ed un pozzo si trova a confine con il quarto podere di Mortaiolo allivellato a Giovanni Antonio Carmignani. Accanto a questa si trovano la casina e terra (12) di Giuseppe Picchi. Dalle annotazioni si apprende che i terreni lavorativi indicati in rosso (13, 14 e 15) sono condotti a livello dal sig. Schipisi.