Il disegno raffigura l’appezzamento di terreno a pastura denominato “Topaia” di pertinenza del podere Fossato nella fattoria granducale di Cafaggiolo, situato lungo il fosso Buccione ed in parte confinante con la fattoria del Trebbio. La rappresentazione è corredata di una precisa tavola descrittiva o “Debito di tutto quello, che è nella Pastura di contro l’Anno MDCXXVII”, nella quale è indicato il numero delle piante presenti, ossia querce “grosse”, “mezane” e “sottili”. Si riporta anche il numero dei capi di bestiame da tenersi nella pastura, fra “buoi da lavoro”, “manzi da guadagno”, “asine da figliare”, porci e pecore. Per quanto riguarda il discorso delle rendite, lo Zampogni precisa che “Vantaggi, avanzi di bestiami, e Frutte, tutto va per mantenimento del Podere, e sua entrata”. Da notare a lato la veduta della casa colonica con i diversi annessi.