Si tratta della pianta del podere Gabbianello, di pertinenza della fattoria granducale di Cafaggiolo. Esso comprende una casa colonica con alcuni annessi adiacenti, una vigna, un prato e tredici appezzamenti di terreno lavorativo. Come possiamo vedere, alcuni terreni risultano compresi nelle proprietà contigue della fattoria del Trebbio, di Ottavio Gerini, di Girolamo Guccianti e della Chiesa di Colle Barucci. La rappresentazione è corredata di una precisa tavola descrittiva o “Debito di tutto quello, che è nel Podere di contro l’anno MDCXXVII”, nella quale sono indicati: la denominazione, il numero delle viti e delle piante (da frutto e non) presenti in ciascun terreno e la superficie espressa in staiora. Viene inoltre riportato un prospetto indicante le rendite del grano, dei legumi “cottoi”, delle biade (“grosse”, “da cavalli” e “minute”) e del vino.